Arzak: Since 1897
Sinopsis
Juan Mari decidió estudiar hostelería a pesar de las dudas de su madre, y hoy, sesenta años después, la gastronomía ha alcanzado un prestigio social impresionante. Arzak, el restaurante familiar en San Sebastián, ha evolucionado hasta convertirse en uno de los mejores del mundo. Con la nueva generación, su hija Elena al mando, Juan Mari reflexiona sobre su vida y la transformación de la cocina tradicional en la nueva cocina de autor.
Fecha de estreno
18/09/2020
Votos
0
Popularidad
0.1
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Juan María Arzak
Himself
Elena Arzak
Herself
Marta Arzak
Herself
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Himself
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Himself
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Himself
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Banda Sonora Original
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