Arzak: Since 1897
Sinopsis
Juan Mari decidió estudiar hostelería a pesar de las dudas de su madre, y hoy, sesenta años después, la gastronomía ha alcanzado un prestigio social impresionante. Arzak, el restaurante familiar en San Sebastián, ha evolucionado hasta convertirse en uno de los mejores del mundo. Con la nueva generación, su hija Elena al mando, Juan Mari reflexiona sobre su vida y la transformación de la cocina tradicional en la nueva cocina de autor.
Fecha de estreno
18/09/2020
Votos
0
Popularidad
0.6
Juan María Arzak
Himself
Elena Arzak
Herself
Marta Arzak
Herself
Karlos Arguiñano
Himself
Pedro Subijana
Himself
Ferran Adrià
Himself
Dabiz Muñoz
Himself
Joan Roca i Fontané
Himself
Andoni Luis Aduriz
Himself
Igor Zalakain
Himself
Xabi Gutierrez
Himself
Kontxi Beobide
Herself
Banda Sonora Original
Cargando vídeos de la banda sonora…
Alice Waters and Her Delicious Revolution
Man in the Field: The Life and Art of Jim Denevan
Anthony Bourdain: un chef por el mundo
James Beard: America's First Foodie
El Chef Zapoteco
Jacquin Como Você Nunca Viu!
Heston's Marvellous Menu Back to the Noughties
Constructing Albert
13の顔を持つ男－伊丹十三の肖像
Blind Sushi
Batali: The Fall of a Superstar Chef
Until Further Notice
Merci Bocuse
Soul
Tu amiga la rata
The Inn at Little Washington: A Delicious Documentary
Le goût du monde
Kings of Pastry
Sergio Herman, Fucking Perfect
Vleesverlangen